-
1 vintage variety
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > vintage variety
-
2 wine grape
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > wine grape
-
3 wine-making grape
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > wine-making grape
-
4 variety
разнообразие; вид, разновидность, сорт -
5 check variety
The English-Russian dictionary general scientific > check variety
-
6 European grape
1) Биология: виноград винный (Vitis vinifera)2) Макаров: винный сорт винограда, европейский сорт винограда -
7 vintage variety
1) Сельское хозяйство: винный сорт (винограда)2) Пищевая промышленность: винный сорт -
8 wine
1. виноwine with a dash of water — вино, слегка разбавленное водой
to overindulge in wine — злоупотреблять вином, много пить
he pantomimed drinking wine — он изобразил, как пьют вино
2. винныйspirit of wine — винный спирт; этиловый спирт
-
9 vine variety
Сельское хозяйство: винный сорт (винограда) -
10 wine grape
Макаров: винный сорт винограда, технический виноград -
11 wine-making grape
Макаров: винный сорт винограда -
12 Silvaner
нем.а) (белый винный сорт, используемый в основном для приготовления белых столовых вин и шампанских виноматериалов, родиной сорта является Австрия; используется в Молдавии для приготовления столовых, крепких вин и коньячных виноматериалов, на Украине и в Ставропольском крае России - для столовых вин, во всех районах шампанского направления - для приготовления шампанских вин)Syn:See:б) (сортовое название вин, произведенных из сорта Сильванер)2000 Franken Silvaner Classic — "Сильванер "Франкен"" классическое, 2000 г.
See: -
13 peel the grape
-
14 Chateau Talbot
франц."Шато Тальбо" (французский винный дом, названный по имени одного из старейших поместий региона Медок, которое в начале 20 в. было куплено виноделом Жоржем Кордье, чей выдающийся вклад сделал вино одним из самых престижных; виноградники класса "гран крю", принадлежащие дому, находятся в апелласьоне Сен-Жюльен; сочетание великолепной почвы, традиций и лучших технологий делает "Шато Тальбо" одним из самых заметных имен Сен-Жюльена; основной сорт винограда, выращиваемый здесь — это Каберне Совиньон (66%), танины винограда сорта Мерло (26%) придают вину насыщенный бархатный цвет, а Каберне Фран (3%) вносит едва уловимые оттенки красных фруктов; здесь так же есть 5 га сорта Совиньон блан и 1 га сорта Семильон — "Шато Тальбо" первым в Медоке начал производить белые вина; из этих сортов изготавливают вина под маркой "Кайю Блан" (Caillou Blanc), которые пользуются большим спросом у знатоков)See:
См. также в других словарях:
Винный спирт — Этанол Общие свойства Молекулярная формула C2H5(OH) Молярная масса 46,069 г/моль … Википедия
Винный налив — небольшое яблоко из класса гремушек, зеленое с темными пятнами; порядочный сорт осенних яблок, похожий на белый налив и отлично выдерживающий петербургский климат. Не следует смешивать его с винной или весенней наливкой, как называют местами… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Матраса (сорт винограда) — Матраса, Кара ширей, азербайджанский винный сорт винограда среднего периода созревания. Ягода средней величины (диаметр 12‒17 мм), округлая или слегка овальная, тёмно синяя, почти чёрная. Кожица довольно толстая. Мякоть сочная, со своеобразным… … Большая советская энциклопедия
Кокур белый — винный сорт винограда. Известен также под названием Долгий, Белый долгий. Распространён в странах Балканского полуострова, в Иране; в СССР главным образом в Крыму, незначительно в Ростовской области. Ягода средняя и крупная (длина 17 20… … Большая советская энциклопедия
Тавквери — винный сорт винограда среднего периода созревания. Используется для приготовления столовых, крепких и десертных вин, сока. Ягода средняя (диаметр 14 мм), округлая, тёмно синяя; кожица грубая, мякоть сочная, с приятным ароматом.… … Большая советская энциклопедия
Рислинг — (нем. Riesling) Р. рейнский, Рислинок, винный сорт винограда среднего периода созревания. Происходит из долины р. Рейн. Культивируют в ФРГ, где из него готовят известные рейнские и мозельские лёгкие столовые вина; в СССР в Краснодарском и … Большая советская энциклопедия
Матраса — I Матраса посёлок городского типа в Шемахинском районе Азербайджанской ССР. Расположен в 10 км от города Шемаха и в 64 км к северо востоку от железнодорожной станции Кюрдамир (на линии Баку Тбилиси). Винный и асфальтовый заводы,… … Большая советская энциклопедия
Гевюрцтраминер — Gewürztraminer Гевюрцтраминер (нем. Gewürztraminer) технический (винный) сорт винограда, используемый для производства белых вин. Словом «Гевюрцтраминер» также называют се … Википедия
Саперави — (груз. საფერავი, буквально «краска») грузинский красный винный сорт винограда и одноимённое красное вино. Виноградный сорт позднего созревания (из за красящих свойств веществ, содержащихся в ягодах, получивший название Саперави Красильщик)… … Википедия
Мальбек — (англ. Malbec, фр. Côt) технический (винный) сорт винограда, использу … Википедия
Семильон — или семийон (фр. sémillon) технический (винный) сорт винограда, используемый д … Википедия
